名称：随性意面
配料：有机意面、有机洋葱、在地番茄、有机西蓝花、有机胡萝卜、有机生腰果、酸奶油、有机干罗勒、海盐、黑胡椒粉
美食札记：
累了，就起一口深锅，慢慢地煮熟一小捆意面。
然后，打开冰箱，细数那些红的绿的紫的蔬菜。
寻着味觉的记忆，慢慢回味每一件食材的特性，
“熟透了的番茄所带的酸甜可以升华洋葱过油后的醇香，
少许干罗勒，可以让齿间久存一股异域的淡香。
西兰花和酸奶油，一个清淡、一个浓香，
可以很好得平衡彼此的口感，
加入腰果和胡萝卜一起打成泥，
正好可以调出一碗爽滑浓郁的酱汁。”
接着，慢慢地熬一锅蔬菜酱。
火舌轻轻地舔着锅底，酱汁忍不住冒出一个个小泡，
咕噜咕噜的。
空气中跳跃着它们的灵魂，
甜的，酸的，香的，咸的，醇厚的。
身体跟着鼻子，飘了起来，
忘却了时间，忘却了疲惫。